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CAVINIGUIA

Guia CAVINI / Alimentação

Álcool: como encaixar, ou não

Calorias líquidas, sono e escolhas: estratégias para beber menos e quando conversar com o seu médico.

Dr. Fábio Cavini · CRM-SP 1731904 min de leituraAtualizado em outubro de 2026

Em poucas palavras

Ninguém precisa sair da mesa por causa de um brinde. Mas vale saber o que o álcool faz com o corpo, com o sono e com as escolhas da noite. Assim você decide com clareza, e não no automático.

O que o álcool faz, além do copo

01

Calorias líquidas

Não saciam e passam despercebidas. Uma caipirinha equivale a um lanche, e é fácil tomar duas ou três.

02

Mais fome, menos freio

O álcool reduz a percepção do corpo e o autocontrole. É por isso que a porção de fritas aparece depois do segundo copo.

03

Sono pior

Ajuda a pegar no sono, mas deixa a noite leve e picada. No dia seguinte, a fome e a vontade de doce aumentam.

04

Recuperação e fígado

Atrapalha a recuperação do treino e sobrecarrega o fígado, principalmente quando vira rotina de todo fim de semana.

Onde o copo pesa

BebidaO que acontece
CervejaDesce rápido e em volume grande. Quando você percebe, já foram várias.
VinhoA taça é completada sem você notar. Difícil saber quanto bebeu.
Destilado com misturaO refrigerante, o energético ou o xarope pesam tanto quanto a bebida.
CaipirinhaÁlcool com bastante açúcar: equivale a um lanche.
Drinks cremosos ou com leite condensadoEquivalem a uma sobremesa, ou mais.

Estratégias para a noite

  1. Antes

    Decida antes de sair se vai beber e quanto. Faça uma refeição com proteína antes, para não chegar com fome. Se preferir, deixe a refeição anterior mais leve.

  2. Durante

    Intercale cada bebida com um copo de água. Beba devagar, em goles pequenos, e deixe o copo na mesa entre um gole e outro.

  3. Drinks

    Se gosta, prefira drinks com fruta, sem xarope nem leite condensado. Uma ideia: gin com bebida zero, gelo, canela e um sachê de chá de frutas vermelhas.

  4. Depois

    Água antes de dormir e volta à rotina na próxima refeição. Sem compensar, sem culpa.

No petisco

  • Prefira espetinhos, tiras de frango grelhado, mandioca cozida, pão com vinagrete ou um prato feito
  • Peça uma porção para dividir, não uma por pessoa
  • Fuja da combinação álcool, fritura e madrugada
  • Não coma só porque todo mundo está comendo: preste atenção à sua saciedade

E se a escolha for não beber?

Também é uma ótima escolha, e não precisa de justificativa. Água com gás, gelo e limão no copo resolvem a maioria das perguntas da mesa.

Se tiver curiosidade, faça um teste de algumas semanas sem álcool e observe seu sono, sua fome no dia seguinte e sua disposição.

A melhor bebida da noite é aquela que você bebe menos, e decide antes de chegar.

Para esta semana

No próximo encontro, decida antes de sair quantos copos vai tomar e intercale cada um com um copo de água.

CAVINI · Núcleo de Performance e Longevidade

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Quem escreve

Dr. Fábio Cavini
Médico · CRM-SP 173190 · Fundador da CAVINI
+12 anos de prática · +7.000 pacientes atendidos

Endocrinologia · Nutrologia · Medicina do Estilo de Vida · Longevidade

Dr. Fábio Cavini
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Este conteúdo é informativo e não substitui uma consulta. Indicações, exames e tratamentos dependem de avaliação individual.